Доброе утро!
К чашечке кофе лучше не придумать, чем конфетки ручной работы. Очень вкусно, быстро и полезно!

Ингредиенты на 10шт.:
Жареный фундук — 100г.
Курага — 200г.
Вяленый барбарис — 40г.
Кокосовая мука для формирования конфеток

Приготовление:
1. Барбарис и курагу залить кипятком на 5мин. Слить лишнюю жидкость.
2. Орехи измельчить в чоппере, добавить курагу и пробить почти до однородного состояния. Добавить барбарис и пробить ещё немного, чтобы чувствовались кусочки. Отправить массу в холодильник на час.
3. Сформировать конфетки немного обваливая в кокосовой муке. Хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!