Мини оладьи


Мини оладьи

Доброе утро!
Ну разве они не очаровательны, ваши детки будут в восторге, не поленитесь и приготовьте этих малышек.


Ингредиенты:

Кефир 3,2% — 450мл;
Мука пшеничная — 300г;
Сода — 1ч. л. без горки;
Сахар — 1ст. л.;
Растительное масло — 2ст.л.
Клубника и мята по вкусу


Приготовление:

1. Кефир влить в глубокую миску, добавить соду, перемешать и оставить на 5-10минут.
2. Добавить сахар и перемешать. Затем добавить просеянную муку.
3. Полученную массу тщательно перемешать с растительным маслом. Тесто должно получиться воздушным и однородным.
4. Сковороду хорошо разогреть и выкладывать мини оладьи с помощью кондитерского мешка. Выпекать оладьи до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне. При жарке блинов и оладьев я никогда не добавляю масло, но если ваша сковорода может подвести, жарьте на масле.
5. Подаём с клубникой и мятой.
Приятного аппетита!

EDSC_0863

+ There are no comments

Add yours