Готовим эту ёлочку уже не первый год, прекрасна с разными начинками как сладкими так и в закусочном варианте как сегодня.

Ингредиенты:
Слоёное тесто — 400г.
Твёрдый сыр — 50г.
Красный песто — 50г.
Сливочное масло — 20г.
Чёрный и белый кунжут для украшения

Приготовление:
1. Тесто разделить на 2 части. Каждую немного раскатать в прямоугольник, положить друг на друга и вырезать треугольник снизу вырезав ножку.
2. Намазать одну заготовку песто и присыпать сыром натёртым на мелкой тёрке. Накрыть второй заготовкой и немного придавить руками.
3. Сделать симметричные надрезы с двух сторон. Сформировать ёлочку и при желании сделать звёздочку на верхушку. Смазать растопленным сливочным маслом и присыпать кунжутом. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20мин. P.S. Из обрезков можно сделать ещё одну поменьше.
Приятного аппетита!