Всех с Днем Св.Валентина, любите и будьте любимы!
Панна котта один из самых лучших десертов для праздника. Просто, вкусно и готовится заранее, что экономит силы и время.

Ингредиенты:
Сливки(10%) — 0.5л.
Шоколад черный — 100г.
Сахар — 50г.
Какао — 3ст.л.
Желатин — 2ч.л.
Корица — по вкусу
Вода — 3-4ст.л.
Украшение при желании

Приготовление:
1. Желатин замочить в холодной воде. Шоколад растопить и смешать со сливками прогретыми с сахаром. Снять с огня не доводя до кипения и добавить замоченный желатин.
2. Тщательно перемешать и остудив разлить по формочкам, убрать в холодильник.
3. При желании украсить тертым шоколадом, ягодами или др.