Шоколадная колбаска с сухофруктами и орехами

Главное для праздничных рецептов простота приготовления и возможность всё сделать заранее. Это именно тот рецепт — очень просто, быстро, вкусно и можно приготовить за день или два до праздника. Лакомство родом из детства, в последнее время все её вспомнили и стали готовить. Мы очень любим!
Ингредиенты:
Жареный фундук — 70г.
Печенье песочное шоколадное — 180г.
Вяленая клюква — 40г.
Вяленое манго — 40г.
Сахар — 50г.
Щепотка соли
Молоко — 60г.
Какао — 40г.
Сливочное масло — 100г.
Сахарная пудра для оформления
Приготовление:
1. Печенье измельчить в порошок, частично оставив кусочки.
2. Молоко и сливочное масло подогреть. Орешки слегка измельчить в ступке.
3. Соединить в миске все ингредиенты, кроме пудры, и аккуратно перемешать. Выложить массу на доску застеленную пищевой плёнкой и сформировать колбаску. Завернуть в плёнку и отправить на пару часов или на ночь в холодильник. Готовую колбаску обвалять в сахарной пудре и при желании обвязать шпагатом. Приятного аппетита!
+ There are no comments
Add yours