Французские тосты (веган)


Французские тосты (веган)

Всё больше в моей копилке классических рецептов без использования яиц. Когда в семье есть аллергик, приходится быть в постоянном поиске и что-то придумывать. Это я вам скажу не плохой повод для творчества. Может быть именно поэтому создавая свой первый кулинарный сайт я придумала название «кулинарное творчество». А тосты получились волшебные, обязательно приготовьте!


Ингредиенты:

4 кусочка белого хлеба
100 мл растительного молока
20 г картофельного крахмала
1 ст. л. сиропа (агавы, топинамбура, кленового и т.д.) или сахара по вкусу
1 ч. л. молотой корицы
кокосовое масло для жарки
Любимые ягоды и сахарная пудра для подачи

Приготовление:
1. Смешайте в миске молоко, крахмал, корицу и подсластитель. Хорошо перемешайте, чтобы не было комков.
2. Разогрейте сковороду, добавьте масло. Хорошенько обмакните каждый кусочек хлеба с двух сторон в кляр. Слишком долго не пропитывайте, чтобы хлеб не размяк.
3. Выложите на сковороду и жарьте с двух сторон на среднем огне до коричневой корочки.
4. Подавайте незамедлительно присыпав пудрой и добавив любимые ягоды.


+ There are no comments

Add yours