Очень простой и вкусный тортик без выпечки. Обязательно приготовьте, минимум ингредиентов, а в результате нежный и эффектный десерт.

Ингредиенты:
Печенье 2х цветов — по 150г.
Творог 9% — 400г.
Сливки 33% — 300г.
Сахар — 100г.
Ягодный сироп(на чёрной смородине)- 100мл.
Разъёмная форма диаметром 18см.

Приготовление:
1. Творог пробить блендером. Охлаждённые сливки взбить с сахаром до устойчивых пиков и аккуратно смешать с творогом.
2. Форму внутри проложить ацетатной плёнкой. По бортику прокладываем вертикально шоколадное печенье в один слой, предварительно обмакнув в сироп. Щедро промазываем кремом. Далее плотно укладываем слой белого печенья, также обмакивая в сироп. Снова промазываем кремом и так до конца, чередуя печенье по цвету. В серединке печенье укладываем разламывая на более тонкие полоски.
3. Сверху промазываем кремом, накрываем плёнкой или фольгой и убираем в холод на пару часов или на ночь.
4. Украсить по вкусу и наслаждаться!
P.S. Сироп сделала сама, проварив смородину с сахаром, затем пробив блендером процедила через сито.