Творожные пончики


Творожные пончики

Доброе утро! Не традиционный завтрак для нас, т.к. я с яйцами не готовлю. Это рецепт и исполнение нашей бабушки, угощайтесь!

Ингредиенты на 15-17шт.:
Творог мягкий — 250г.
Яйца — 2шт.
Сахар — 3ст.л.
Сода — 1/2 ч.л.
Мука — 125г.
Растительное масло для приготовления
Шоколад

Приготовление:
1. Творог смешать с сахаром, добавить яйца, соду и муку. При необходимости добавить немного муки, тесто должно получиться «живое».
2. Берем тесто ложкой и бросаем в муку и руками катаем шарики. Внутрь можно добавить шоколад, орехи или сухофрукты.(у нас шоколад).
3. Аккуратно кладем пончики в разогретое масло(наливаем в кастрюлю на 3-4см.) и готовим 3-5мин., переворачивая. Выложить на салфетку и присыпать слегка сахаром.
Приятного аппетита!

+ Комментариев нет

Добавить комментарий