Спагетти с тунцом, помидорами и каперсами


Спагетти с тунцом, помидорами и каперсами

Один из любимых вариантов пасты именно для тёплого времени года. Очень лёгкая и вкусная! Готовится просто и быстро, обязательно попробуйте!

Ингредиенты на 3-4 порции:
Спагетти — 300г.
Помидоры — 3шт.
Каперсы — 50г.
Чеснок — 3 зубчика
Петрушка — 1 пучок
Вино белое полусладкое — 150г.
Тунец в собственном соку — 2б.по 185г.
Лимон — 1/2шт.
Соль и чёрный молотый перец по вкусу
Растительное масло для жарки — 50мл.

Приготовление:
1. Чеснок измельчить. Помидоры нарезать кубиками. На этом этапе поставить вариться спагетти.
2. На разогретую сковороду налить масло и добавить чеснок. Через минуту высыпать помидоры, приправить и потушить около 5 минут.
3. Помешивая поочерёдно добавить каперсы и тунец. Влить вино и тушить помешивая ещё 5 минут.
4. Добавить измельченную петрушку и выдавить сок половинки лимона. Перемешать и начинка готова! 5. Спагетти откинуть на дуршлаг и отправить в сковороду. Тщательно перемешать и убрать с огня. Подавать незамедлительно, присыпав свежей петрушкой.
Приятного аппетита!

+ There are no comments

Add yours