Салат с рукколой голубым сыром орехами и грушей гриль


Салат с рукколой голубым сыром орехами и грушей гриль

Один из моих самых любимых салатов, прекрасное сочетание вкусов!

Ингредиенты:
Груша(крупная и сочная, лучше конференция) — 1шт.
Руккола — 70-100г.
Голубой сыр — 80г.
Грецкие орехи — 50-70г.
Сливочное масло — 30-40г.
Мед — 1ст.л.
Для заправки смешать 1ст.л. лимонного сока, 3ст.л. оливкового масла, 1ч.л. мёда, соль и перец

Приготовление:
1. Рукколу вымыть и высушить, выложить на блюдо.
2. На гриль сковороде растопить сливочное масло, грушу нарезать дольками и обжарить по 1-2мин. скаждой стороны. Полить мёдом, обжарить ломтики груш до карамельной корочки и аккуратно выложить их на рукколу.
3. Добавить сыр, орехи и заправку.
Приятного аппетита!

EDSC_1578

+ Комментариев нет

Добавить комментарий