Доброе утро!
Всех с началом Поста, принесла вам постный крамбл, крошка получается нежнее, чем на сливочном масле, угощайтесь!

Ингредиенты:
Груши — 2шт.
Черная смородина — 1/2ст.
Для постной песочной крошки:
Мука — 200 гр.
Сахар — 50 гр.
Щепотка соли
Растительное масло(без запаха) — 3 ст.л.

Приготовление:
1. Груши моем и чистим, нарезаем кубиками. Добавить ягоды(у меня размороженные)
2. Муку просеиваем, смешиваем с сахаром и солью. Добавляем растительное масло, перетирая до состояния хлебной крошки.
3. Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем ягоды и фрукты, посыпаем крошкой.
Запекаем крамбл в предварительно разогретой до 200 градусов С духовке 20-25 минут. Если будет подгорать — накройте фольгой.
Приятного аппетита!