Часто попробовав что-то в кафе, непременно хочу приготовить сама и положить рецепт в копилку любимых. Так вышло и с этими конфетками, очень они мне понравились, дома получились ничуть не хуже.

Ингредиенты на 6шт.:
Вяленая клюква — 125г.
Вяленая вишня — 100г.
Арахисовая паста — 3ст.л.
Солёный арахис — 50г.
Чёрный шоколад — 70-80г.
Солёный арахис для украшения

Приготовление:
1. Сухофрукты вымыть и высушить. Арахис измельчить в блендере до крошки, добавить сухофрукты и арахисовую пасту, пробить ещё раз.
2. Отправить на 30мин. в холодильник, а затем сформировать конфеты и окунуть в растопленный шоколад. Присыпать солёным арахисом и отправить ещё минут на 30-40 в холодильник.
Приятного аппетита!