Буженина в мультиварке с копчёной паприкой


Буженина в мультиварке с копчёной паприкой

Готовили буженину в мультиварке? Если нет, обязательно попробуйте и не забудьте добавить копчёную паприку. И ещё хочу посоветовать один из вкусных вариантов подачи. Чёрный хлеб смазываем горчицей, кладём кусочек буженины и добавляем корнишоны…ммм..

Ингредиенты:
Мясо(у меня задняя часть) — 1,3кг
Копчёная паприка — 1ч.л.
Кориандр и молотый чёрный перец — 1/3с.л.
Соль по вкусу
Чеснок — 8-9зуб.

Приготовление:
1. Мясо помыть и высушить. Сделать прорези и нашпиговать очищенными зубчиками чеснока. Тщательно натереть специями и в закрытом контейнере отправить на ночь в холод.
2. Мясо посолить и слегка полить растительным маслом. Положить в рукав для запекания и завязать.
3. Положить мясо в чашу мультиварки, налить кипяток чтобы была покрыта половина мяса или немного больше.
4. Закрыть мультиварку и поставить режим «выпечка» на 90мин. Достать и наслаждаться!
Приятного аппетита!

EDSC_1779

+ Комментариев нет

Добавить комментарий