Блины на ряженке без яиц


Блины на ряженке без яиц

Доброе утро!
Очень вкусный вариант простого и сытного завтрака, любите блинчики?

Ингредиенты на 16шт.:
Ряженка — 750г.
Сливки 10% — 300мл.
Мука пшеничная — 300 г.
Масло растительное — 3 ст.л.
Соль щепотка
Сахар — 2-3 ст.л.
Сода — 1 ч.л.
Шоколадный соус и фрукты для подачи


Приготовление:
1. Теплую ряженку смешать с содой, солью и сахаром и оставить на 15мин.
2. Добавить муку и тщательно размешать, добавить закипающие сливки и ещё раз тщательно размешать венчиком. Последним этапом вмешать масло. Если есть время, дать постоять ещё 10-15мин.
3. Выпекать на хорошо разогретой сковороде, не смазывая растительным маслом, моя сковорода мне это позволяет.
4. Подавать с шоколадным соусом и фруктами.
Приятного аппетита!

EDSC_0891

+ Комментариев нет

Добавить комментарий