Доброе утро!
Как вам такой завтрак? Для меня очень важно, чтобы еда радовала глаз и это как раз тот случай. Был у меня вариант не сладких арабских блинчиков, сегодня сладкие. Угощайтесь!

Ингредиенты на 12-13шт.:
Мука — 160 гр.
Вода (тёплая) — 125 мл.
Молоко (тёплое) — 250 мл.
Сахар — 1 ст.л.
Дрожжи — 1 ч.л.
Сода — 1/2 ч.л.
Соль — щепотка
НАЧИНКА:
Сливки 33% взбить с сахарной пудрой или крем сыр со сгущёнкой
Ягоды и орешки для подачи

Приготовление:
1. В чашу влить воду и растворить в ней сахар и дрожжи. Постепенно всыпать муку и влить тёплое молоко. Затем добавить соду и даём настояться 10-15мин.
2. Выпекать на раскалённой сковороде без масла, на медленном огне блинчики диаметром около 15см. Как только верх схватится, убирать со сковороды. Друг на друга их не складывать.
3. На 1/2 «склеиваем» блинчики и выкладываем на блюдо. Добавляем сладкую начинку, ягоды и орешки.
Приятного аппетита!