Ингредиенты:
Тесто:

Мука — 160г.

Сливочное масло (комнатной температуры) — 150г.

Сливочный сыр или крем сыр (отвешенная сметана) — 130г.

щепотка соли

Начинка:

Яблоко большое — 1шт.

Сахар — 2ст.л.
Молотая корица — 1ст.л.

1. Разогреть духовку до 190 градусов.

2. Просеять муку с солью. Смешать размягченное масло со сливочным сыром. Вмешать муку с солью. Сильно мешать не нужно, только до однородности теста. Тесту придать форму диска, слегка присыпав мукой, завернуть в пленку и отправить в холодильник минут на 30.

3. Яблоко очистить и нарезать на 8 долек. Тесто раскатать в круг около 30см в диаметре, присыпать сахаром и корицей. Разрезать на 8 сегментов. Тесто свернуть в рогалики, начиная с широкого конца, на котором лежит долька яблока. Разложить рогалики на застеленном пекарской бумагой противне. Выпекать 25-30 минут (до золотистого цвета). Готовые рогалики присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!