Если вам нужен экспресс рецепт, это он. Я даже не знаю, что может заменить выпечку с тестом фило. Быстро, просто, а в результате — роскошный десерт, который даже не хочется называть «ленивым». Ну и конечно ваша фигура от этой выпечки не особо пострадает)))

Ингредиенты на 2 штруделя:
Тесто фило — 400г.
Яблоки — 4-5шт.
Орехи жареные (у меня фундук) — 100г.
Сахар — 50г.
Корица — 1ст.л.
Мягкое сливочное масло — 150г.
Сахарная пудра

Приготовление:
1. Яблоки очистить и порезать кубиками. Сахар смешать с корицей и соединить с яблоками. Добавить измельченные орехи и перемешать.
2. Из половины теста (6 листов) сформировать первый штрудель. Разложить лист теста (остальные лучше накрыть влажным полотенцем, чтобы не засохли или работать довольно быстро) и смазать сливочным маслом. Повторить так с каждым листом. Затем выложить начинку так, чтобы по краям осталось немного свободного места и завернуть в рулет. Смазать маслом и уложить на противень застеленный пергаментом, швом вниз. Также сформировать второй штрудель.
3. Выпекать при 180 градусах примерно 40 минут. Готовый штрудель присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!