Яблочный пирог со сметанной заливкой(без яиц)


Яблочный пирог со сметанной заливкой(без яиц)

Доброе утро!
Принесла рецепт вкуснейшей яблочной выпечки. Еще один рецепт «с вечера» и два утра выходных мама высыпается со всеми вместе:)

Ингредиенты:
Тесто:
200 гр. муки
100 гр. слив. масла(размягченного)
70 гр. сахар
Начинка:
500-600 гр. яблок
160 мл сметаны 15-20 %
2,5 ст. л. муки
70 гр. сахара
Крошка:
50 гр. муки
25 гр. слив. масла(размягченного)
40-50 гр. сахара
0,5 ч.л. молотой корицы

Приготовление:
1. Смешиваем все ингредиенты для теста и перетираем в  крошку.
2. Для присыпки пирога также готовим крошку из необходимых ингредиентов.
3. Для сметанной заливки венчиком смешиваем все ингредиенты.
4. Яблоки нарезаем тонкими ломтиками. Форму для выпечки смазываем маслом и высыпаем тесто, распределяем по форме делая бортики. Сверху выкладываем яблоки, заливаем сметанной заливкой и присыпаем крошкой.
5. Готовим 30-35 мин. при 180градусах. Остывший пирог(я выдержала ночь на балконе) нарезаем и угощаем любимых!
Приятного аппетита!

EDSC_0402
Рецепт отсюда.

+ Комментариев нет

Добавить комментарий