Самый лучший завтрак для меня это тот, который можно приготовить с ночи. Конечно хотелось бы всегда готовить его утром, но сил не всегда хватает. Сегодня открыла для себя еще один прекрасный рецепт, никакого масла, яиц и молочных продуктов. Очень просто и вкусно!

Ингредиенты:
Мука — 1ст.
Манка — 1ст.
Сахар — 0,5ст.
Сода — 1ч.л.
Корица — 1/3ч.л.
Соль — щепотка
Яблоки — 6шт.(примерно 1,5кг)
Растительное масло для смазывания формы
Сахарная пудра для присыпки
Форма диаметром 19см.

Приготовление:
1. Духовку разогреваем до 180 градусов
2. В форму для выпекания выкладываем круг из пергамента по диаметру немного больше дна, смазываем его растительным маслом.
3. Смешиваем в миске все сухие ингредиенты. Яблоки очищаем от кожуры(я взяла специально 6шт. одинакового размера, чтобы легче было делать одинаковые слои).
4.  Выкладываем 1/4 часть сухой смеси, затем натираем на крупной терке два яблока(пусть вас не смущает сок, он нам нужен, чтобы пирог получился не сухой). Повторяем три раза и заканчиваем слоем сухой смеси.
5. Сверху равномерно слегка сбрызгиваем растительным маслом, воспользовавшись распылителем.
6. Отправляем в духовку на 40мин., достаем и даем остыть. Отправляем на ночь в холодильник. А утром убираем пергамент, немного присыпаем сахарной пудрой, нарезаем и наслаждаемся вкусным и сочным пирогом!
Приятного аппетита!