Шоколадные блины на молоке с шоколадным соусом


Шоколадные блины на молоке с шоколадным соусом

Сегодня у нас вкуснейшие шоколадные блинчики по рецепту Оксаны, готовятся очень просто. От себя добавила какао, т.к. хотелось шоколадных с шоколадным соусом.


Ингредиенты на 10шт.:

Молоко — 500г.
Мука пшеничная — 190г.
Масло сливочное — 35г.
Масло растительное — 1ст.л.
Сахар — 1ст.л. с горкой
Сода — 1\4ч.л.
Соль — 1\4ч.л.
Какао — 2ст.л.
Шоколадный соус:
На водяной бане растопить 50г. шоколада и около 100мл. молока, тщательно перемешать
Для подачи киви и кедровые орешки

Приготовление:
1. Смешать муку, какао, соль, соду, сахар.
2. Добавить 250г. молока, взбить до однородного состояния.
3. Добавить растительное масло, еще раз взбить.
4. Вскипятить 250г. молока, постоянно помешивая влить в мучную смесь.
5. Сливочное масло растопить на сковороде, на которой будете жарить блины. Постоянно помешивая влить в мучную смесь.
6. Выпекать на смазанной растительным маслом сковороде с антипригарным покрытием.
7. Подаем с шоколадным соусом, орешками и ягодами, фруктами….
Приятного аппетита!

 

+ Комментариев нет

Добавить комментарий