Чиа пудинг с асаи и гранолой


Чиа пудинг с асаи и гранолой

Доброе уктро!
Чиа пудинг частый гость на нашем утреннем столе. На этот раз более сытный вариант с гранолой.

Ингредиенты на 2 порции:
Семена чиа — 2ст.л. с горкой (40-50г.)
Йогурт 1% — 450мл.
Порошок асаи — 1ст.л.
Вишня — 250г.
Сахар — 2ст.л.
Крахмал — 1ч.л.
Для гранолы:
Овсянка — 150г.
Кунжут и лён по 50г.
Банан — 2шт.(180г.)
Щепотка соли
Кокосовое масло — 1/2ч.л.

 

Приготовление:
1. Йогурт смешать с семенами чиа и порошком асаи, поставить в холодильник и оставить до утра.
2. Для ягодного слоя проварить около 15мин.  вишню с сахаром, помешивая. В конце добавить разведённый холодной водой крахмал. Остудить.
3. Утром оформляем завтрак выложив слой чиа пудинга, затем ягодный слой и присыпаем гранолой.
4. Готовим гранолу: в миске смешать руками овсянку и семена с бананом. Полученную массу поместить на сковороду с растопленным кокосовым маслом. Готовим, периодически помешивая минут 15 под крышкой, потом её снимаем и готовим до хрустящего состояния. Остудить и слегка посолить.
Приятного утра!

EDSC_1045

+ Комментариев нет

Добавить комментарий