Доброе утро!
Есть любители восточных сладостей? Этот рецепт для вас, турецкая баклава с фисташками….

Ингредиенты:
Тесто фило — 400г.
Молотые фисташки — 200г.
Сливочное масло — 150г.
Лимонный сок — 50мл.
Сахар — 300г.
Бадьян — 2звёздочки

Приготовление:
1. Лист фило смазать маслом с помощью кисточки и щедро присыпать орешками (около 1с.л. с горкой). Накрутить рулет на тонкую скалку или палку. Собрать руками гармошкой, аккуратно вытащить скалку и уложить рулетик в форму. Также поступить с остальным тестом. Смазать оставшимся сливочным маслом и отправить запекаться на 30 мин. при 180 градусах.
2. Пока баклава запекается приготовить сироп. В кастрюле смешать 300мл. воды, сок лимона и сахар, добавить бадьян. Отправить на огонь и варить 10-15минут.
3. Достать из духовки баклаву и аккуратно залить горячим сиропом.  Дать пропитаться и остыть, в идеале оставив на ночь при комнатной температуре.
А утром завариваем чашечку кофе и наслаждаемся!