ПОСТНОЕ ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА ВАРЕНЬЕ


ПОСТНОЕ ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА ВАРЕНЬЕ

Печенье, которое чаще всего запрашивает дочка. Оно всегда получалось одинаково, а в этот раз немного иначе и ещё вкуснее, а я просто заменила разрыхлитель содой и сделала печенье крупнее.


Ингредиенты на 16шт.:

Черничное варенье — 250г.
Сахар — 80г.
Растительное масло — 80г.
Ванильный экстракт — 1ч.л.
Какао — 60г.
Мука — 250г.
Сода — 1ч.л.
Щепотка соли
Миндаль — 16шт.Приготовление:
1. В миске смешать варенье, сахар, растительное масло, ванильный экстракт.
2. В другой миске смешать просеянные через сито какао, муку, соду и щепотку соли.
3. Добавить сухие ингредиенты к влажным, хорошо размешивая. Муку нужно вмешивать аккуратно, добавляя постепенно. Тесто не должно быть очень крутым.
4. Скатать шарики, немного приплюснуть и разложить на противне. Аккуратно вдавить в печеньки орешки.
5 Печь при 180 градусах 10 минут (строго!), достать и остудить на решетке.
6. Хранить в плотно закрытой банке.
Приятного аппетита!

+ There are no comments

Add yours