Пирог с чёрной смородиной и миндалем


Пирог с чёрной смородиной и миндалем

Нежнейший и ароматнейший пирог, рецепт сразу в копилку любимых. Хлопот минимум, а результат шикарный!

Ингредиенты:
Чёрная смородина(у меня замороженная) — 200г.
Лепестки миндаля по вкусу
Мука — 230 гр.
Соль — 1/2 ч.л.
Молоко — 180 гр.
Сахар 150 гр.
Сливочное масло — 75гр.
Разрыхлителя — 1ч.л.
Форма диаметром 2-22см.

Приготовление:
1. Сливочное масло растопить, добавить молоко, сахар, соль, муку и разрыхлитель.
2. Тщательно перемешать, выложить в форму (я застелила разъёмную форму пергаментом смазанным маслом), сверху положить смородину, вдавить ее в тесто, посыпать сахаром и миндальными лепестками. (я лепестки обжарила на сковороде и присыпала готовый пирог, т.к. они могли пригореть в духовке).
3.Выпекать 40 минут при 180 градусах
Приятного аппетита!

+ There are no comments

Add yours