Доброе утро!
У нас сегодня легкий завтрак жаркого выходного дня, очень люблю завтраки «с вечера», особенно в такую жару. Хороших выходных!

Ингредиенты:
Ряженка 4% — 1п.(450г.)
Мед — 2-3ст.л.
Желатин — 5г.(для «крепкого» желе 10г.)
Вода — 100мл.
Красная смородина для подачи

Приготовление:
1. Желатин залить холодной водой, размешать и оставить набухать на 10-15мин.
2. Добавить мед и нагреть (постоянно помешивая) до растворения меда и желатина, не кипятить! Остудить и добавить в ряженку, хорошо перемешать.
3. Разлить в формочки(баночки). Убрать в холодильник на ночь.
Утром подавать с любимыми ягодами. Приятного аппетита!
Рецепт отсюда.