Очень полюбившийся нам простой и вкусный пирог, он получается невероятно нежный и ароматный не смотря на всю простоту. Берите любые ягоды и фрукты. Готовила уже с яблоком, грушей, чёрной смородиной, нектарином. Всегда отличный результат!

Ингредиенты:
Слива — 3-4шт.
Мука — 230 гр.
Соль — 1/2 ч.л.
Молоко 3.2% — 180 гр.
Сахар 150 гр.
Сливочное масло — 75гр.
Разрыхлителя — 1ч.л.
Цедра апельсина
Сахарная пудра
Форма диаметром 19см.

Приготовление:
1. Сливочное масло растопить, добавить молоко, сахар, соль, цедру, муку и разрыхлитель.
2. Тщательно перемешать, выложить в форму (я застелила разъёмную форму пергаментом смазанным маслом), сливы вымыть, высушить, достать косточки и нарезать дольками, вдавить их немного в тесто кожицей вверх по кругу. Выпекать 40 минут при 180 градусах. Присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!