Начинает холодать, пора запасаться сытными и согревающими рецептами. Очень вкусная и нежная получилась курочка, а соус вас точно не оставит равнодушными.

Ингредиенты:
Куриные голени — 10шт.
Сметана 15% — 200г.
Томатная паста — 140г.
Морковь — 1шт.
Лук — 1шт.
Чеснок — 3зуб.
Петрушка — 1/2пучка
Соль и специи по вкусу(у меня молотые чёрный перец, зира и кориандр)

Приготовление:
1. Вымытые и высушенные голени обжарить на растительном масле в режиме «поджаривание», это займет 15-20мин.
2. Добавить измельченный лук и кусочки моркови, а также очищенные и раздавленные зубчики чеснока(они только отдадут свой аромат, потом их можно убрать). Затем добавить приправу, томатную пасту и сметану. Тщательно перемешать.
3. Добавить горячую кипячёную воду так, чтобы голени были покрыты, ещё раз перемешать.
Включить режим «тушение» на 1,5часа. За пару минут до окончания приготовления добавить измельченную петрушку.
Приятного аппетита!