Крашенки


Крашенки

В этом году, как и в прошлом готовила «дракончиков», а также покрасила яйца в куркуме. Обратили внимание на то, что каркаде «съедает» чёрные пятнышки у перепелиных яиц?

Ингредиенты:
Вода- 800мл.
Яйца(белые) — 8шт.
Перепелиные яйца — 10шт.
Каркаде — 50г.(6-7ст.л.)
Уксус 9% — 1-2ст.л.
Кастрюля на 1,5-2л.

 

Приготовление:
1. В кастрюлю наливаем воду и добавляем чай. Укладываем яйца, чтобы были полностью покрыты водой и ставим на огонь. С момента закипания варим 10мин. Отставляем и даём постоять ещё 20-30 мин. Так вы получите те, что имеют слегка сиреневый оттенок.
2. Для того, чтобы получить голубой цвет, яйца оставляем в каркаде на ночь, добавив уксус.

P.S. Сиреневые яйца достала и не промывала. А голубые промыла, т.к. они были почти чёрные. Так что вы можете цвет корректировать по своему усмотрению.

Красим в куркуме:
Вода- 800мл.
Яйца(белые) — 5шт.
Перепелиные яйца — 10шт.
Куркума — 1ст.л. с горкой
Уксус 9% — 1-2ст.л.
Кастрюля на 1,5-2л.

Приготовление:
1. В кастрюлю наливаем воду и добавляем куркуму. Укладываем яйца, чтобы были полностью покрыты водой и ставим на огонь. С момента закипания варим 10мин. Оставляем на ночь, добавив уксус. Утром промыть и готово!

EDSC_0555
Мраморные окрашены пищевыми красителями….
EDSC_0550

+ Комментариев нет

Добавить комментарий