Конфеты с клюквой и орешками


Конфеты с клюквой и орешками

Вот и пришла зима!
Попробовав похожие конфетки в кофейне, сразу решила, что нужно приготовить дома. Всё очень просто и вкусно, а специи придают особый праздничный шарм. 

Ингредиенты на 8шт.:
Вяленая клюква — 125г.
Жареный кешью( у меня фундук) — 100г.
Щепотка соли
Молотый имбирь — щедрая щепотка
Мускатный орех — щедрая щепотка
Чёрный шоколад — 50г.
Сублимированная малина — для украшения
Силиконовые формочки в виде сердечек

Приготовление:
1. Клюкву залить кипятком на 10-15мин. Слить лишнюю жидкость.
2. Орехи измельчить в чоппере, добавить клюкву и пробить до однородного состояния приправив.
3. Утрамбовать конфетки в силиконовые формы и поставить в холодильник на час.
4. Шоколад растопить, окунуть 1/2 конфетки и присыпать измельчённой малиной. Поставить конфетки в холодильник до застывания шоколада.
Приятного аппетита!

EDSC_0833

+ Комментариев нет

Добавить комментарий