Отличный вариант вкусной и полезной закуски как на каждый день, так и для праздничного стола.

Ингредиенты:
Печень трески — 1б.
Авокадо(крупный) — 1шт.
Корнишоны маринованные — 100г.
Зеленый лук — 2 пера
Черный молотый перец — щедро
Соль по вкусу
Лимонный сок — 1ч.л.
Ржаной хлеб — 3-4 кусочка

Приготовление:
1. Лук измельчить. Корнишоны и авокадо нарезать маленькими кубиками.
2. Печень трески также мелко порубить ножом.
3. Соединить все ингредиенты и приправить.
4. Заправить маслом из банки в которой была печень, перемешать.
5. Уложить на подсушенный хлеб и наслаждаться!